美斯特智能蒸房 馒头醒蒸一体化蒸箱
更新时间:2017-04-29 15:36:20
价格:¥42000/台
品牌:美斯特
型号:MST-SK
工作温度:95-110℃
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详细介绍
智能蒸房
产品介绍
智能蒸房的内外表面采用304不锈钢材料制作,符合卫生要求。蒸房内装有温度探测器,可有效地观测到蒸房内部的温度状况,自动化程度高,采用触摸屏人性化设置,使用方便,PRC控制智能多元化,启动蝶阀,启闭安全可靠,实现自动化控制。蒸房密封选用高温硅胶材质,密封性能好;蒸房保温采用高温聚氨酯注入整体发泡而成,既轻巧又保温,坚固扎实;蒸汽管道采用不锈钢管道,蒸房配有独立抽风机组,能实现安全温度开启,减少对操作人员的伤害。前后门口下配有不锈钢手动升降斜坡,方便蒸车进出;蒸房内部上顶用不锈钢弧形搭衬,凝结水可顺壁下流,卫生无死角,方便清洗。
醒蒸一体功能
将成型的馒头坯置于蒸车托盘里,将蒸车推入蒸房,控制湿度、温度、时间于一体,保证醒发、蒸制自动化。
应用范围
适用于蒸制大量米制品、面制品、肉类、蔬菜等。
广泛应用于酒店、餐厅、寄宿学校、大学食堂、部队食堂、企事业单位、政府食堂、厂矿、工地、大型馒头房、食品加工厂等。
蒸房小车
带蒸房小车2辆,托盘64个
托盘之间的高度是10cm
托盘尺寸是50X70X5cm
技术参数
名称 |
型号 |
工作压力 |
工作温度 |
工作介质 |
蒸制能力 |
电源 |
风机功率 |
外型尺寸 |
双开门智能蒸房 |
MSTZF-SK400型 |
0.05-0.095Mpa |
95℃-110℃ |
饱和水蒸汽 |
面240kg/米300kg |
220V |
200w |
2730X1300X2460mm |
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